Resep Masakan, Uncategorized

Resep Puding Oreo Milo

Bahan Lapis Coklat:
1 bungkus agar-agar coklat
2 sachet susu kental manis coklat
100 gram coklat bubuk
3 sdm gula pasir
Baca Juga : Resep Puding Roti Panggang Enak Dan Yummy
Bahan Lapis Putih:
1 bungkus agar-agar putih(tawar)
10 buah biskuit oreo (hancurkan kasar)
2 sachet susu kental manis putih
3 sdm gula pasir
2 gelas air

Untuk membuat lapis coklat:
Siapkan panci bersih. Larutkan susu kental manis coklat ke dalam satu gelas air. Tuangkan ke panci. Masak dan didihkan dengan api kecil.
Agar tidak menggumpal, bubuk agar-agar coklat diencerkan terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam panci. Aduk rata.
Masukkan bubuk coklat, aduk rata kembaliResep Puding Coklat Susu Oreo Lembut, Mudah, Dan Sederhana
Tambahkan gula pasir. Aduk rata hingga larut.
Matikan api kompor dan siapkan loyang bersih. Angkat panci dan tuang adonannya ke dalam loyang. Beri remahan biskuit oreo setengah saja. Kemudian diamkan sejenak.

Mari kita membuat lapis putihnya dibawah, cekidot!
Siapkan panci bersih. Jangan lupa larutkan susu kental manis putih ke dalam satu gelas air. Tuang ke dalam panci. Masak dan didihkan dengan api kecil.
Sama seperti nomor 2 di atas, bubuk agar-agar putih diencerkan terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam panci. Aduk rata.
Masukkan gula pasir. Aduk rata hingga larut.
Sebelum kita menaruh adonan putih ke atas loyang yang berisikan adonan lapis coklat, pastikan lapisan coklatnya sudah keras. Jadi adonannya tidak tercampur :).
Jika adonan coklat sudah mengeras, tuangkan adonan lapis putihnya ke atasnya.
Diamkan sejenak. Jika sudah hilang panasnya, masukkan ke dalam kulkas agar puding coklat susunya dingin.

Sajikan dingin-dingin dan selamat menikmati :).

sumber : http://www.resepkuekeringku.com

Resep Masakan

Resep sup ayam

350 gr daging ayam ( potong-potong )
1 buah wortel ukuran sedang ( potong-potong ),2 buah kentang ( potong dadu )
1 batang bawang daun polong ( iris halus )
bawang goreng untuk taburan secukupnya
1 buah tomat merah ( potong-potong )
5 utas kacang buncis ( potong setiap 3 cm )
2 lembar kol ( potong-potong )
garam dapur secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1/2 sendok teh merica bubuk
Proses Membuat Sop Ayam :

ayam yang sudah dipotong-potong dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
tuang air secukupnya kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih
masukkan potongan ayam kedalam bumbu yang direbus, diamkan sampai matang dan empuk
masukkan semua sayuran yang sudah dipotong kedalam rebusan ayam
tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang
matikan api lalu masukkan potongan tomat dan irisan bawang daun polong
sop ayam siap disajikan
Sajikan sop ayam dengan ditaburi bawang goreng dan nikmati sop ayam dengan dipadukan nasi putih bersama keluarga anda. Semoga Resep Membuat Sop Ayam diatas dapat bermanfaat.

sumber : http://www.resepnasional.com

Resep Masakan

Resep Cilok Kuah Kacang

Resep Masakan

resep-cilok-bandung

Bahan Untuk Membuat  Cilok

  • tepung terigu 200 gram
  • tepung kanji sebanyak 200 gram
  • garam satu sendok teh
  • haluskan bawang putih 2 siung saja
  • merica bubuk se perempat sendok teh
  • kaldu ayam satu sendok teh.
  • air bersih 400 mili liter
  • daun bawang cukup 2 batang, iris tipis

Bahan Untuk Membuat Saus Kacang

  • Gula pasir satu sendok teh saja.
  • cuka sebanyak dua sendok teh.
  • sangrai 150 gram kacang tanah , kemudian dihaluskan.
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat Saus Kacang

  • Haluskan kacang tanah sampai halus. Gunakan blender jika ingin hasil yang sempurna.
  • Kemudian tambahkan cuka, gula pasir, garam dan air aduk rata sampai adonan sedikit cair. Masak sebentar seperti membuat saus kacang untuk siomay.

Cara  Membuat Cilok Bandung

  • Langkah pertama adalah campurkan tepung kanji dengan merica dan garam , aduk sampai rata
  • Didihkan air dan campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan kaldu ayam bubuk sampai mendidih dan tercampur merata, setelah mendidih masukan tepung kanji
  • setelah menjadi adonan , masukan tepung terigu. campur rata
  • Uleni adonan sampai benar-benar kalis dan tidak terlalu lengket.
  • Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan dan masukan kedalam air yang mendidih.
  • Rebus cilok sampai matang. Salah satu tanda bahwa cilok sudah matang adalah cilok tersebut akan mengambang.

Angkat cilok yang sudah mengambang, angkat dan tirikan. Ketika menghidangkannya tambahkan dengan saus tomat dan saus kacang yang sudah dibuat. Selain itu anda juga bisa menjadikannya menjadi cilok bakar. Anda tinggal menusuk cilok tersebut seperti sate kemudian bakar sebentar. Olesi dengan menggunakan saus kacang yang sudah anda buat. Untuk rasa yang lebih enak, anda bisa menambahkan sedikit daging ayam atau daging cincang. Mudah bukan? Cilok yang anda buat sudah jelas kebersihannya dan tentu dengan rasa yang enak. Anda bisa membuatnya untuk anak-anak anda. Daripada anak anda harus membelinya di luar rumah. Banyak cilok yang dijual di luaran sana dicampur dengan bahan-bahan yang berbahaya. Ini akan mengganggu kesehatan anak anda. lebih baik anda membuat jajanan sendiri yang sudah jelas kebersihannya. Nah itulah bagaimana tahapan untuk membuat resep cilok. Mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Selamat mencoba.

Sumber : kokimganteng